果実の成熟中における成分変化に関する研究(第2報) : 各種有機酸と糖類との関係

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 奈良女子大学の論文

著者

• 河合 とくゑ

  奈良女子大学家政学部食物学教室

• 又吉 陽子

  奈良女子大学家政学部食物学教室

関連論文

• 果実の成熟中における成分変化に関する研究(第2報) : 各種有機酸と糖類との関係

スポンサーリンク