沢庵漬のCa強化に関する実験

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 奈良女子大学の論文

著者

• 佐藤 徳子

  東北大学医学部衛生学教室

関連論文

• 中学校生徒の偏食傾向に関する研究 : 第I報 偏食の実態とその発育との関係
• 沢庵漬のCa強化に関する実験
• 糖みそ漬けのCa強化に関する実験

スポンサーリンク