植物の香りと生物活性-その化学的特性と機能性を科学する-, 谷田貝光克著, フレグランスジャーナル社, 2010年9月, 227ページ, 2,940円(税込), ISBN978-4-89479-184-8(4-89479-184-6)(ブックス,Information)
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