P-121 口中における香気成分の揮散と化学構造との関連(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
スポンサーリンク
概要
著者
-
馬野 克己
高田香料(株)・技術開発
-
馬野 克己
高田香料株式会社技術開発部
-
中原 一晃
高田香料(株)・技術開発部・基礎研究課
-
笠松 久美
高田香料(株)・技術開発部・基礎研究課
-
馬野 克己
高田香料(株)・技術開発部・基礎研究課
関連論文
- P-159 匂い強度評価システムOdor Impact Spectra(OIS)の開発とその食品香気解析へ応用(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
- 口中における香気成分の揮散と化学構造との関連 (2010年度日本味と匂学会44回大会)
- 古いようで新しい分析法 : ガスクロマトグラフィー
- P-121 口中における香気成分の揮散と化学構造との関連(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)