食育活動「子ども料理教室」の質的調査 -地域活動としての料理教室の到達評価の検討-
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概要
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- 2010-03-31
著者
-
水野 早苗・横山
短期大学部
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横山 洋子
愛知みずほ大学短期大学部
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上原 正子・水野
短期大学部食生活研究室
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上原 正子
愛知みずほ大学短期大学部食生活研究室
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井戸田 道智代
愛知みずほ大学短期大学部食生活研究室
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水野 早苗
愛知みずほ大学短期大学部食生活研究室
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横山 洋子
愛知みずほ大学短期大学部食生活研究室
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水野 早苗
愛知みずほ大学短期大学部
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