特定給食施設における調理従事者等の手洗い方法の検討
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概要
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- 2010-03-25
著者
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田中 律子
北海道文教大学 人間科学部健康栄養学科
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諸橋 京美
北海道文教大学人間科学部健康栄養学科
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竹内 奈生美
北海道文教大学人間科学部健康栄養学科
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北里 順
北海道文教大学人間科学部健康栄養学科非常勤講師
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