食と健康 : ミネラルと油脂栄養の重要性(2008年愛知大会公開シンポジウムの概要)

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概要

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• 2009-04-05

著者

• 木村 眞人

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 加藤 俊博

  愛知県農業総合試験場環境基盤研究部

• 奥山 治美

  金城学院大学薬学部

• 徳留 信寛

  名古屋市立大学大学院医学研究科

• 織田 久男

  エーザイ生科研株式会社熊本事業所

• 渡辺 和彦

  東京農業大学

• 織田 久男

  エーザイ生科研(株)

• 加藤 俊博

  愛知県農業総合試験場

• 徳留 信寛

  名古屋市立大・医学部・公衆衛生

• 奥山 治美

  金城学院大学 薬学部

• 加藤 俊博

  愛知県農業総合試

• 織田 久男

  エーザイ生科研

• 奥山 治美

  金城学院大・薬

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