蛋白質の選択的水和現象(昭和59年度第30回凍結および乾燥研究会特別講演および研究会報告)

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概要

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• 低温生物工学会の論文
• 1984-08-20

著者

• 月向 邦彦

  名古屋大学 農

• Gekko Kunihiko

  Hiroshima University

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