給食用ポリカーボネイト製食器からのビスフェノールAの溶出試験および材質試験結果について

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概要

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• The material of polycarbonate tableware (n=20) for school lunch contained 22〜111 ppm of Total bisphenol A (T-BPA: bisphenol A, phenol and p-tert-butylphenol), but these migration were all under 0.05 ppm of T-BPA. The concentration of T-BPA in the material of new polycarbonate tableware (n=9) were lower than those of the used products (n=9). This is probably due to the conversion of the material in the used products over 4 years.

• 日本食品化学学会の論文
• 2000-04-30

著者

• 畑中 稔

  淡海環境保全財団

• 金田 恵美子

  滋賀県草津健康福祉センター

• 菅 國夫

  滋賀県草津健康福祉センター

• 青木 茂

  滋賀県水口県事務所

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