遵生八牋(飲饌服食牋 序文・甜食類)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 流通経済大学の論文

著者

• 高橋 登志子

  中国料理研究会

• 古田 朱美

  流通経済大学流通情報学部

• 石黒 敬子

  つくば国際短期大学

• 草野 美保

  (株)味の素食の文化センター

• 古田 朱美

  流通経済大学国際言語教育センター

関連論文

• 遵生八牋(飲饌服食牋 序文・甜食類)
• 中日飲食文化比較研究 : 第七章,第八章
• 中日飲食文化比較研究 : 第四章,第五章
• 中国語の色彩語彙と象徴
• 万葉時代の日本と中国の食文化

スポンサーリンク