馬鈴薯飼養ニ因ル幼若家兎骨病變ニ就テ

概要

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Uber die bei jungen Kaninchen, die durch absoluteinseitige Futterung mit Kartoffeln ernahrt wurden auftretenden Anomalien, liegen bisher nur wenig Arbeiten vor. Ich habe nun in dieser Richtung Experimente gemacht, um Verlaufe der Zeit zustande kommen. Wie bekannt hat die Kartoffel einen relativ nur geringen Nahrwert. In 100g Kartoffeln sind 1,6g Eiweiss, 0,1g Fett, 20,5g Kohlenhydrat, 1,0g Kochsalz, 1,0g Mineralien, 1,0g Purinbase, 1,0g Zellulosesubstanz, 74,8g Wasser und die Vitamine A, B und C in allerkleinster Menge enthalten; der Gesamtbetrag der Kalorien ist nur 91. Ernahrt man junge Kaninchen langere Zeit mit solcher kalorienarmen Diat, so treten folgende merkwurdige Veranderungen auf. Makroskopische Hauptveranderungen: Korperlicher Entwicklungsruckstand oder eine nur sehr leichtgradige Gewichtszunahme. Das Organgewicht der Eingeweide wird beinahe nur halb so schwer, wie es bei der Kontrolle ist. Im Vergleich zur Kontrolle zeigt der Langsdurchmesser des Rohrenknochens wie dessen Querdurchmesser keine Verlangerung, sondern vielmehr eine Verkurzung. Mikroskopische Hauptveranderungen: Verdunnung des Zwischentibialbandes, unvollkommene Bildung bzw. Verkurzung desselben. Die Osteoklasten zeigen keine abnorme Vermehrung, aber die Osteoblasten erscheinen im Wachstum gehindert, atrophiert und dazu ihrer Zahl nach aufallend vermindert. Die Ausbildung der Knochenleisten in der Markhohle ist sehr schlecht. Die Rinde ist stark verdunnt und meistens spongios verandert. Ausserdem ist die aussere Knochenhaut in starkem Grade hyperplasiert. Die obengenannten makro- sowie mikroskopischen Veranderungen entsprechen im grossen und ganzen den alimentare Knochenveranderungen bei der Acidosis. Auf der anderen Seite sind aber auch die charakteristischen Zellen des hamatopoetischen Knochenmarks verarmt und das Knochenmark selbst ist netzformig geworden. Die ihm eigentumlichen Zellen finden sich sozusagen entlang des, Netzwerkfadens in der Umgebung des Blutgefasses diffus verbreitet. In der Netzmasche bemerkt man Sternzellen mit wenigen Fortsatzen oder spindelformige Zellen. Das Stroma ist in einigen Fallen einem hellrotlich verfarbten schleimigen Gewebe ahnlich, in anderen ist es in ein durchsichtiges lymphahnliches Gewebe ungewandelt. Die Blutgefasse sind in den meisten Fallen erweitert und mit Blut gefullt; hier und dort finden sich mehr oder weniger Blutungsherde. Stellt man diese Veranderungen zusammen, so erhalt mau also nichts anderes als das Krankheitsbild beim sog. "Inanitionsknochenmark". Auf Grund obige Versuchsergebnisse glaube ich schliessen zu durfen, dass es sich bei der Knochenveranderung, welche die einseitige Futterung mit Kartoffleln bewirkt, um die sog;. "acidotische Inanitionsosteopathie" handelt.
京都府立医科大学の論文

馬鈴薯飼養ニ因ル幼若家兎骨病變ニ就テ

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