汚水及ビ活性汚泥ニ依ル諸種單糖類ノ醗酵ニ就テ
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概要
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諸種病原細菌ノ糖分解ニ關スル研究ハ菌類分類ノ上ニモ重要ナル手段トシテ廣ク研究セラレクルニ不拘,一般非病原菌殊ニ活性汚泥並ニ汚水中ニ存在スル微生物ニヨル糖分解ニ就テハ其ノ報告ハ極メテ少イ.著者ハ汚水及ビ活性汚泥ヲZitratnatronmischungニヨル緩衝劑ヲ以テpH5.0,6.0,6.5,7.0,8.0及ビ8.5ニ調製シ,之ニGlukose,Laevulose,Galaktose,Mannose及ビXyloseヲ200mg%ニナル樣添加シタモノヲ空氣ヲ遮斷シテ37℃ニ於テ醗酵セシメ相互ニ比較シタ.其ノ結論トシテ次ノ點ヲ強調シタ.I)汚水及ビ活性汚泥ニ於ケル諸種單糖類醗酵ニ關スル至適水素いおん濃度ハ糖ノ種類ニ關セズ一定ニシテ汚水ニテハpH7.0,活性汚泥ニテハpH8.0ニ相當ス.II)諸種糖類ノ醗酵速度ハ糖ノ種類ニヨリテ異ナリ,葡萄糖ノ醗酵速度ハ最高位ニアリ,果糖,がらくとーぜ,蒟蒻糖,きしろーぜノ順位ヲ示ス.此ノ順位ハ汚水並ニ活性汚泥ニ於テ同樣ナリ.III)活性汚泥及ビ汚水ニ依ル糖醗酵能ハ諸種糖類ニ就キ相互ニ近似的ナ値ヲ示スモ,一般ニ汚水ニ依ル糖醗酵ノヨリ良好デアルコトヲ實證シタ.
- 京都府立医科大学の論文
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