蔗糖添加食餌ガ家兎耳下腺ニ及ボス影響ニ關スル病理組織學的研究
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概要
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Dass es bei einem mit Rohrzucker gefutterten Tiere zu einem Komplex auffallender Veranderungen im Knochensystem kommt, ist seit dem Versuche von Dr. Katase allgemein bekannt. Was aber den Einfluss einer solchen Futterung auf die Parotis anbetrifft, so haben wir nur einen kurzen Bericht der Herrn Miyazaki, Komai u. a., den diese in der wissenschaftlichen Gesellschaft gegeben haben. Genauere Befunde sind noch nicht veroffentlicht worden. Da aber die Parotis eng zu der Reinigung der Mundhohle sowie der Verdauung in Beziehung steht, durfte es nicht uninteressant sein, Untersuchungen uber den Einfluss des Rohrzuckers auf die Parotis anzustellen. Ich habe daher unreife wie reife Kaninchen einerseits mit Bohnengallertruckstand, dem ich pro 1 Kilo 4g Rohrzucker beimengte, und anderseits mit gewohnlichem Futter, dem ich pro 1 Kilo 0,5g CaCl_2 hinzufugte, 7-215 Tage gefuttert und dann die Parotis wie die Rohrenknochen untersucht. Die Tiere wurden aufmerksam beobachtet und die, die Verdauungsstorung zeigten, abgesondert und genau 10 Stunden nach der Futterung mittels Luftembolie getotet. Die Parotis dieser Tiere wurde in Kopsch-Regaudscher Flussigkeit fixiert und nach der gewohnlichen sowie nach der Altmann-Kullschen Methode gefarbt, der Rohrenknochen aber in der Orthsehen Flussigkeit fixiert und auf gewohnliche Art gefarbt. Es ergab sich folgendes: 1. Die Kaninchen, welchen mit dem Futter Rohrzucker gegeben worden, zeigten unabhangig vom Reifestadium schon bei den verhaltnismassig leichten Knochenveranderungen bedeutende Parotisveranderungen. 2. Die Gefasse der Parotis erweiterten sich mehr und mehr, bis sie endlich ihre Elastizitat verloren. 3. Die Veranderungen der Drusenzellen im fruhen Stadium waren: Zunahme ihrer Grosse, Vergroberung und Vermehrung der Sekretgranula und Zunahme der Mitochondrien im Zelleib. Auch der Ausfuhrungsgang zeigte leichte Dilatation. Es fand sich also das Bild gesteigerter sekretorischer Funktion. 4. Im Spatstadium liessen die Drusenzellen Schwellung und Trubung und die Sekretgranula Vergrosserung, Verschmelzung und vakuolige Veranderung erkennen. Dazu kamen weiter zunehmende Ausdehnung des Ausfuhrungsgang-systems, Stagnation verdickten Sekrets, Abplattung der Zellen, dann proliferative Verdickung, Metaplasie in geschichtetes Plattenepithel und Verhornung der Epithelien des Stenonschen-sowie des kleinen Ausfuhrungsganges. Die Mitochon-drien der Drusen- und Streifenstuckszellen farbten sich zunachst intensiv und schwollen an, wurden unregelmassig gross und nahmen schwache Farbung an, bis sie schliesslich verschwanden. Ihre regressiven Veranderungen waren im allgemeinen sehr auffallend. 5. Bei zwei Tieren war es in der Parotis zu leichter eitriger Entzundung gekommen. Dabei handelte es sich dem histologischen Befund nach um eine aufsteigende Infektion, welche ihre Ursache in dem Aufhoren der sekretorischen Funktion der Drusenzellen sowie in der Behinderung der Ausscheidung des Sekrets im Ductus hatte. 6. Die obengeschilderten allgemeinen Veranderungen der Parotis kann man durch Hinzufugen von CaCl_2, zum Futter bedeutend mildern. Alle die gefundenen Veranderungen sind meiner Meinung nach im fruhen Stadium der direkten Wirkung des Rohrzuckers, dann der Azidose des Blutes selbst sowie der Verminderung des Ca zuzuschreiben. 7. Obwohl eine massige Menge Rohrzucker die sekretorische Funktion der Parotis steigert, stort doch ubermassige, fortdauernde Zuckereinverleibung die sekretorische Funktion und ubt einen schlechten Einfluss auf die Reinigung der Mundhohle so wie auf die Verdauung aus, wodurch das Entstehen von Zahnkaries begunstigt wird.
- 京都府立医科大学の論文