1 「食品中成分の調理による変動」 : 伊勢はんぺんの各種栄養成分の測定(第5回鈴鹿国際大学短期大学部教員研究発表会)

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概要

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• 鈴鹿短期大学の論文

著者

• 太田 陽子

  鈴鹿国際大学短期大学部

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