山羊による高蛋白質乾草の消化率および窒素出納におよぼす摂取水準の影響

概要

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1番刈伸長期の高蛋白質イタリアンライグラス乾草(乾物中粗蛋白質含量27.8%)の摂取水準が消化率および窒素出納にいかなる影響をおよぼすか検討するため,体重当り乾物摂取量が0.7,1.4,2.1および2.8%からなる4区を設け,去勢雄山羊4頭を用いて4×4型ラテン方格法により消化試験を行い,さらに窒素出納を調べた。消化試験期間における体重は0.7%および1.4%区で減少し,2.1%および2.8%区で増加した。乾草のNFE,粗繊維,CW,セルロースおよびヘミセルロース消化率は摂取量が増加するにつれ,低下する傾向がみられた。しかし,乾物,粗蛋白質,粗脂肪およびADF消化率およびDCP,TD含量は1.4%区がもっとも高く,これ以上の摂取水準において摂取量が増加するにつれて低下する傾向がみられた。窒素出納は0.7%および1.4%区で負のバランスとなり,2.1%および2.8%区で正のバランスとなった。乾物摂取量に対する糞中窒素量の割合は0.7%区がもっとも高かった。粗蛋白質消化率(y_1)および粗繊維消化率(y_2)と体重当り乾物摂取量(x)の回帰式および相関係数は次のとおりであったy_1=74.23+9.01x-2.29x^2 r=0.983 y_2=90.34-1.43x r=-0.986これらのことから,高蛋白質の乾草においても,その消化率は摂取水準の影響を受けるものと考えられた。
1980-10-31