カテキン含有飲料のサルモネラに対する殺菌および増殖抑制効果の検討
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概要
著者
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岡安 多香子
北海道教育大学札幌校
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岡安 多香子
札幌医科大学 保健医療学部
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西川 武志
北海道教大札幌・養教
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岡安 多香子
北海道教大札幌・養教
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岡安 多香子
北海道札幌稲雲高等学校
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小林 菜津美
北海道教育大学札幌校医科学看護学
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西川 武志
北海道医療大学口腔衛生
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岡安 多香子[他]
札幌医科大学医学部動物実験施設部
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