暖地加工用バレイショの高品質安定生産要因の解明 : 第2報 高品質,多収の適正施肥量
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概要
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暖地加工用バレイショの適正施肥量を明らかにするためトヨシロを厚層多腐植質黒ボク土壌条件で栽培し,施肥量をN:0.0kg/a〜N:4.0kg/aまで段階的に増やし,収量,デンプン価に及ぼす影響を検討した.1.収量の最大値を得るためにはN:3.0kg/aが適するが,デンプン価の低下をできるだけ抑えるためには施肥量は少ない方が適する。2.養分吸収量と肥料の利用効率から施肥量はN:1.75kg/aが算出されるが土壌条件等により変動することを考虚し,比重1.081(デンプン価換算約14.0%)を目指すためには適正施肥量は窒素成分量N::1.5〜2.0kg/aの範囲内であると判断する.
- 2007-05-15
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