山内紀夫著, 『ジャガイモとインカ帝国-文明を生んだ植物』, 東京, 東京大学出版会, 2004年, 335頁, 4,200円(+税)

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概要

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• 日本文化人類学会の論文
• 2004-12-31

著者

• 稲村 哲也

  愛知県立大学

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