製菓衛生師に対するインターンシップの教育的効果

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概要

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• 2005-12-21

著者

• 櫻井 理恵

  一宮女子短期大学

• 桑原 理絵

  一宮女子短期大学

• 鴨居 由紀子

  一宮女子短期大学

• 木野 照代

  一宮女子短期大学

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