小児1型糖尿病患者の間食の実態と食間時の空腹対策
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概要
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小児1型糖尿病患者31人の間食のアンケート調査を行なった. 間食内容は, クラッカーやスナック菓子が多く, アイスクリーム・ゼリー・煎餅などもある. 飲料では, ノンカロリー飲料・牛乳・スポーツ飲料が多い. 果物は, 3分の1程度の人が間食として利用している. 表1 (穀類) や表6 (野菜) は,間食としてはほとんど利用はなかった. 本調査結果から, 子供の間食についてのとり方や理解のしかた, 今後の食事指導の注意点や空腹時の対策についての方法が確認された.
- 鳥取短期大学の論文
- 2003-06-01
著者
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武田 倬
鳥取県立中央病院
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武田 倬
松江赤十字病院 栄養課
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武田 倬
島根大学 医学部看護学科
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武田 倬
松江赤十字病院第三内科
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田中 美紗子
松江赤十字病院栄養課
-
田中 美紗子
松江赤十字病院 栄養課
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田中 美紗子
島根大学 医学部看護学科
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田中 美紗子
松江赤十字病院
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佐々木 香苗
鳥取短期大学専攻科食物栄養専攻
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