〔IV〕乳および乳製品の偽和の鑑識について : thermistor cryoscopy;による加水薄層クロマトグラフィーによるしょ糖およびぶどう糖;拡散法および蒸留法によるアンモニウム塩の検出(食品の真贋判定方法 : 第11回日本薬学会関東支部大会)
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概要
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- 1968-02-29
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