ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)の衛生化学的研究(第1報)ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)のガスクロマトグラフィーによる微量定量法

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概要

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• A derivation method for the specific and sensitive analysis of 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxytoluene (BHT) by gas chromatography has been developed. BHT was treated with ethanolic hydrochloric acid at 95°for 1 hr. The resulting 2-tert-butyl-p-cresol was extracted with benzene and further treated with 2,4-dinitrofluorobenzene and sodium hydride at 95°for 1 hr to form the electron-capturing ether derivative (DNPE). The reaction was successfully applied to the gas chromatographic determination of a micro-amount of BHT in the range of 0.05-10 μg.

• 公益社団法人日本薬学会の論文
• 1976-10-31

著者

• 水谷 民雄

  京都府立大学人間環境学部食保健学科食品安全性学研究室

• 大江 武

  京都市衛生公害研究所

• 水谷 民雄

  京都府立大学家政学部

• 水谷 民雄

  京都府立大学 生活科学部

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