109 硫化水素(H_2)抑制遺伝子を移入したビール酵母の造成

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1988-11-09

著者

• 津村 慶弘

  アサヒビール中央研究所

• 藪内 精三

  アサヒビール中央研究所

• 手塚 秀敏

  アサヒビール 中央研究所

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