細菌アノイリナーゼの研究 : (III)嫌気性アノイリナーゼ菌の発育とアノイリナーゼ産生
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概要
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Investigations were made with Clostridium thiaminolyticum D-9. Thiaminase production was found to run roughly parallel with the degree of growth. Thiaminase was produced in the growth phase and failed to be formed in the stationary and death phases. Both thiaminase production and growth reached the maximum values after 18 hours.
- 日本ビタミン学会の論文
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