植物組織におけるビタミンB_2の生成におよぼす炭素源および窒素源の影響について
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概要
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The author investigated the influences of carbon and nitrogen sources in hydroponics on the riboflavin contents of vegetable tissues in the growing process of spinach. The ratio C : N=1 : 5 was found to be most effective.
- 日本ビタミン学会の論文
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