ビタミンDの化学定量法の檢討

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概要

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• The physicochemical methods for determination of vitamin D which have so far been reported, can scarecely be applied to fish liver oils, possessing very low vitamin D potency. The author investigated the method of Fujita, Nagase and Aoyama (1954), using a some-what larger chromatographic column (15×6cm). The recoveries were found to be 99%, error interval being 7%. The vitamin D potency of pollack liver oil (about 3,000 I.U./g) was determined within the confidence limits of 13.2%.

• 日本ビタミン学会の論文

著者

• 三輪 勝利

  北海道区水産研究所

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