5.動物性食品によるビタミン補給(現在の日本人におけるビタミン欠乏に関する諸問題)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文

著者

• 佐々木 林治郎

  東大農学部

• 佐々木 林治郎

  東大農学部農芸化学

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