Eremothecium ashbyiiの酵素群の研究 : (I)PHOSPHATASEについて
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概要
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The existence of a phosphatase which hydrolyzed FMN and FAD to riboflavin was proved in Er.ashbyii. It was found that the FMN-hydrolyzing activity was much stronger than FAD-hydrolyzing activity, and that the FMN-hydrolyzing enzyme seemed to belong to the group of alkaline phosphomonoesterase. Though the stage of maximum activity of phosphomonoesterase coincided with that of maximum production of flavin, the highest peak of the mycelium development was reached earlier than the other two.
- 日本ビタミン学会の論文
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