Eremothecium ashbyiiの深部培養によるビタミンB_2の工業生産 : (VII)100lパイロツトプラントによる中間工業試験
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概要
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The following results were obtained by a submerged culture of Eremothecium ashbyii using a fermentor of 100 liters capacity : 1) Riboflavin of 50-100mg% were obtained on a medium containg glucose and peptone as main substrates ; the maximum yield was 109mg%. 2) On a medium consisting of cane molasses and fish meals chiefly, riboflavin yields were 100-150 mg% but the maximum yield was found to be 217mg%.
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