1. 清酒原料米の各品種についての比較検討(第3報)酒造好適米と小粒米による並行的比較釀造試験(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1960-11-15
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