3.高等植物及びEuglenaにおけるアスコルビン酸ペルオキシダーゼの酵素学的及び分子的性質の比較 : ビタミンC研究委員会第74回会議研究発表要旨

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1991-06-25

著者

• 重岡 成

  近畿大院農・バイオ:近畿大農・バイオ

• 重岡 成

  近畿大農食栄

• 石川 孝博

  近畿大農食品栄養学科栄養化学

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