ラット肝中の糖質代謝系及び脂肪酸合成系酵素活性に及ぼす食餌性ビタミンB_6欠乏の影響
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概要
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生後3週齢のWistar系雄ラットを用い36日間飼育して, 肝臓中の解糖系, 糖新生系及び脂肪酸合成系の酵素に対する食餌性B_6欠乏の影響について検討した.解糖系酵素ではB_6欠乏群において対照群に比べglycogen phosphorylase, pyruvate kinase及びpyruvate dehydrogenation complex活性は低値を示したが, hexokinase及びfructosediphosphate aldolase活性は高値を示した.Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase活性は両群の間に有意差がなかった.血糖値は差がなかったが肝グリコーゲン量はB_6欠乏群で低値が示された.又citrate synthase及びmalate dehydrogenase活性はB_6欠乏群で高値を示したが, aconitate hydratase活性は低値を示し, B_6欠乏群における肝中クエン酸濃度は若干の増加が見られた.糖新生の律速酵素phosphoenolpyruvate carboxykinase活性はB_6欠乏群で高値を示し, 更にtriosephosphate isomerase及びglycerol-3-phosphate dehydrogenase活性も若干高値を示したが, glycerol kinase活性は差が認められなかった.脂肪酸合成の律速酵素acetyl-CoA carboxylase活性, 更に脂肪酸合成酵素はともにB_6欠乏群で高値を示したが, 肝中遊離脂肪酸濃度は両群の間に有意差はなかった.
- 日本ビタミン学会の論文
- 1979-11-25
著者
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