水産動物の栄養学的研究(其の4) : モンゴイカ、ハリイカ

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1936-12-15

著者

• 花田 信次郎

  大阪帝国大学工学部醸造学教室高田研究室

関連論文

• 二、三食品の栄養学的研究 : (その三)西瓜に関する研究
• 水産動物の栄養学的研究(其の4) : モンゴイカ、ハリイカ
• 水産動物の栄養学的研究(其の3) : 大正蝦 Penaeus orientalis KISHINOUYE
• 缶詰に関する研究(第1報) : 青豌豆缶詰操作中のビタミンB及Cの変化
• 水産動物の栄養学的研究 : その2 鮑
• 水産動物の栄養学的研究 : (その一)真蛸及び飯蛸について

スポンサーリンク