椎茸菌(Cortinellus shitake, P.Hemr.)の醗酵生産物

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1932-02-15

著者

• 坂口 謹一郎

  東京帝国大学

• 中尾 清麿

  東京帝国大学

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