ビートパルプのキシロース含有多糖の構造 : 生体高分子・脂質

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 小林 幹彦.

  農水省・食総研

• 和蘭 陽治

  弘前大・教育

• 田中 江腰

  農水省・北農試

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