発芽インゲン豆種子の胚軸に含まれる金属含有酸性ホスファターゼの精製 : 酵素

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 日下 広

  東農大・生物産業

• 棚橋 勝道

  棚橋食品

• 井上 勝弘

  東農大・生物産業

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