納豆菌の生長における塩分濃度と温度の影響 : 微生物

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 奥平 武則

  フジッコ(株)

• 森下 恭子

  大阪生環研

• 竹村 晋七郎

  フジッコ(株)

• 東尾 志津子

  大阪女短大

• 森下 日出旗

  大阪生環研

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