キノコ由来の抗酸化活性物質について : 有機化学・天然物化学

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 額田 真喜子

  作陽短大・家政

• 笹井 一男

  作陽短大・家政

• 山本 巧男

  作陽短大・家政

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