活性酸素によるヒアルロン酸の解重合に対するポリフェノール化合物の抑制効果 : 食品

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 西山 和夫

  宮崎大農・生資

• 亀田 諭

  宮崎大農・生資

• 濱松 浩己

  宮崎大農・生資

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