食品成分による老化制御の可能性を探る : カテキン摂取に対する代謝応答(動物-ビタミン, ミネラル-)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1988-03-15

著者

• 佐藤 千尋

  農工大農化

• 舩引 龍平

  農工大・応生科

• 舩引 龍平

  東京農工大学 農

• 舩引 龍平

  農工大農化

• 浅見 真澄

  農工大農化

• 小口 純子

  農工大農化

• 長谷川 雅広

  農工大農化

• 矢々崎 一三

  農工大農化

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