細菌α-アミラーゼの生澱粉分解機作(酵素-糖質関連酵素-)

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概要

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• 1988-03-15

著者

• 寺本 祐司

  九大、農化

• 井上 武弘

  九大、農化

• 林田 晋策

  九大、農化

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