S-2細菌キチナーゼ, キトサナーゼとプロトプラスト生成への利用(シンポジウム 「キチン, キトサンおよび関連酵素」)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1987-01-15

著者

• 矢吹 稔

  千葉大園芸農化

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