グリシニンA_<1a>サブユニットの膜安定化機構 : 食品

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概要

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• 1995-07-05

著者

• 大倉 一人

  名大農・応生

• 森 正雄

  名大農・応生

• 杉本 典子

  名大農・応生

• 牧野 志雄

  名大農・応生

• 牧野 志雄

  名古屋大学農学部

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