緑茶、紅茶、ココア粉末におけるピペコリン酸について : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
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鈴木 健夫
京都工繊大・応用生物
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鈴木 健夫
京都工繊大 繊維
-
芦原 坦
お茶の水大・理
-
芦原 坦
お茶の水大・理・生物
-
樋口 和之
京都工繊大・繊維・応生
-
樋口 和之
京都工繊大・繊維・応生:(現)高橋特殊土木
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