ジャンボタニシ〈Pomacea insularus)内臓由来のアミラーゼの精製とその諸性質 : 酵素

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1995-07-05

著者

• 山浦 泉

  崇城大・応微工

• 松元 俊彦

  崇城大・応微工

• 加藤 哲夫

  熊本工大・応微工

• 山浦 泉

  熊本工大・応微工

• 松元 俊彦

  熊本工大・応微工

• 古賀 隆浩

  熊本工大・応微工

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