蛋白質架橋形成酵素トランスグルタミナーゼと組織細胞の基本的行動との関わり

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1989-11-25

著者

• 伊倉 宏司

  京都大学農学部 食品工学科

• 伊倉 宏司

  京都大学農学部

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