フォーリングナンバーを用いたコムギ収穫適期推定法の開発(品質・加工)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

• アミログラムの最高粘度が高い良質コムギを収穫する目的で,北海道の秋播コムギにおける登熟期の子実水分,積算気温とフォーリングナンバー(FN)値の推移を調査し,収穫期を的確に判定する方法について検討した.出穂期からの積算気温(日平均気温の積算値)とコムギ粉の粘度が上昇する時期のFN値との間に,生産年次や圃場を越えて有意な正の相関関係が認められた.この関係を用いることにより,FN値が300sec以上に到達する時期を推定することができた.また,北海道内数ヵ所において,本推定法の適合性を検討したところ,予測精度が非常に高く,実用性が確認された.本推定法の活用によって,良質コムギの収穫が可能と考えられた.

• 2002-09-05

著者

• 庵 英俊

  ホクレン農業協同組合連合会

関連論文

• 製パン性に優れる春まき小麦「春よ恋」の育成・普及
• 研究・技術情報 春まき小麦「春よ恋」の特性と栽培法
• 春播小麦新品種「春よ恋」の育成
• 栽培条件および土壌条件がコムギ子実の灰分含有率に及ぼす影響について
• デオキシニバレノール暫定基準値設定に対する生産現場での対応状況
• フォーリングナンバーを用いたコムギ収穫適期推定法の開発(品質・加工)
• 品質からみた春まき小麦の収穫上限水分と適正乾燥温度
• コムギ種子の登熟とフォーリングナンバー値との関係(品質・加工)
• 試験成績・研究成果 品質からみた春まき小麦の収穫上限水分と適正乾燥温度
• 小麦におけるフォーリングナンバーと積算温度との関係について

スポンサーリンク