水稲低アミロース品種の環境による食味の変動 : 第3報 登熟気温の違いによるアミロース含有率変動の品種間差異
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概要
著者
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舘山 元春
青森県農林総合研究センター
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須藤 充
青森県農林総合研究センター
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神田 伸一郎
青森県農林総合研究センター
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坂本 聖子
青森県農林総合研究センター
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坂井 真
青森県農林総合研究センター
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舘山 元春
青森県農林総合研究セ
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