北米産ナマズの顔面神経におけるアミノ酸混合味溶液に対する応答

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概要

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• 日本味と匂学会の論文

著者

• 小川 和昭

  鹿児島大・医・耳鼻咽喉

• John Caprio

  ルイジアナ州大・動物生理

• Caprio J

  Louisiana State Univ. La Usa

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