女子学生の「酢味嗜好」に関する調査

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

著者

• 渡辺 佳子

  東京家政大学給食管理研究室

• 細井 愛子

  東京家政大学給食管理研究室

• 細井 愛子

  東京家政大学

関連論文

• 女子学生の「酢味嗜好」に関する調査
• 幼児給食における残食状況について(個人)
• 給食管理実習時における学生の心身状態の変化について
• 幼児給食における残食状況について(全体)
• 味噌汁の塩分濃度嗜好について
• 給食管理実習に於ける学生の疲労調査
• 給食管理実習学生の疲労に関する研究-1-業務上の疲労度について
• 家庭及び業者の使用する調理用油脂の酸価について

スポンサーリンク